今日は雪を心配しましたが… 雪は降らなかったけれど、寒～い一日でしたね。 今日は、天然酵母パン教室応用科２月のレッスンです 作ったのは、ライ麦入りバナナパンとクロワッサンです ライ麦入りバナナパンは、完熟バナナを練り込んで作るライ麦パン ライ麦…