グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2011-02-17から1日間の記事一覧

マロン・ヴァニーユ☆

エコール クリオロのサントス先生のノエル・マロン・ヴァニーユを丸い形で作りました 下のビスキュイ・マロンには、たつぷりサバトンのマロンペーストを焼き込んで、素晴らしい味です マロンのムースのセンターには、バニラのババロア~クレーム・ヴァニーユ…