グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2011-03-01から1日間の記事一覧

ブリオッシュとサバラン♪

今日は、天然酵母パン教室基礎科3月のレッスンです 今日のパンは、基礎科としては、ちょっと難しいブリオッシュとドライフルーツたっぷりライ麦パンです どちらも、とっても素敵なパンです ブリオッシュは、いろいろ細かい配慮が必要ですが、 皆さん、ブリ…