今度のパン屋さんですが… あんまり、焼き時間が長いパンは避けようかなと思っています。 焼き時間が短い小さなパンをいくつも作ろうかな～ でも、ボウルが足りない!! で、ビニール袋で発酵させようと、実験です。 ボウルに水を入れて計り、粉500グラムの生地…