グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2011-05-03から1日間の記事一覧

天然酵母パン教室、生種のレッスンです☆

やっと基礎科の皆さんに、お会いすることができました。 今日は、天然酵母パン教室基礎科の初めてのレッスンです 美味しいパンを作るには、美味しい生種を作ることが、一番大切です。 その生種の作り方を体験していただくための一日です。 目で見て、香りを…