皆さん、長い間お待たせいたしました やっと、基礎科土曜日のレッスンです 今日は、火曜日と同じ、生種の作り方とプチパン三種です 生種をた～くさん味をみていただきました。 美味しい生種を体感できたんじゃないかと思います。 プチパンは、バターパンとマ…