皆さん、長い間お待たせいたしました
やっと、基礎科土曜日のレッスンです
今日は、火曜日と同じ、生種の作り方とプチパン三種です
生種をた～くさん味をみていただきました。
美味しい生種を体感できたんじゃないかと思います。
プチパンは、バターパンとマヨネーズパンとウインナーロールです
(写真が下手で、残念…)
有塩バターをのせたり、マヨネーズを挟んだり、ウインナーソーセージを巻いたり…
シンプルながらも、美味しいパンになりました
皆さんに喜んでいただけて良かったです
初めて顔をあわせた皆さんですが、和気あいあい
笑顔いっぱいのレッスンになりました。
今日もいい一日になりました
