グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2011-06-13から1日間の記事一覧

旬の空豆を焼いて食べると美味しい

我が家は毎週、千葉の匝瑳市で無農薬の米や野菜を作っている農家と契約し、 旬の野菜を配達してもらっています。 今は空豆が旬で、この時期の空豆は、みずみずしくて美味。 と云うことで、野菜の箱から一掴みして、 ガス台の下に付いている魚焼き器(両面焼き…