我が家は毎週、千葉の匝瑳市で無農薬の米や野菜を作っている農家と契約し、 旬の野菜を配達してもらっています。 今は空豆が旬で、この時期の空豆は、みずみずしくて美味。 と云うことで、野菜の箱から一掴みして、 ガス台の下に付いている魚焼き器(両面焼き…
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