今日は蒸し暑かったですね… でも、今日の天然酵母パン教室研究科のレッスンは楽しかったですよ 今日のパンは、土曜日と同じく、ダッチパンとフブスです。 ダッチパンは、柄が虎に似ているので、 タイガーブレッドとか、ひび割れパンとか言われています。 今…