グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2011-08-03から1日間の記事一覧

焼きていざナスのだし浸し♪

原村から買ってきたていざナス 一緒に撮った包丁は、プチナイフではありません 普通の包丁です。 ほんと、大きな茄子ですね~ 焼きナスにするのには時間がかかるかしらと思ったら、 一回り、黒くなるまで、びっくりするくらい早く焼けました。 だし汁を作っ…

原村の珍しい野菜達☆ ~Part2

原村には、珍しい野菜がいっぱいです 続きをご紹介します。 大きななすです 美味しいんですって。 焼きナスがいいっていう話なので、 買ってきました 赤うり! 見た目はわるいけど、うまい! と、書いてあるので、きっと美味しいんでしょう かつお節と和えて…

原村の珍しい野菜達☆

茅野から足を伸ばして、原村の道の駅に行きました このあたりは、娘や息子が小さい頃、良くキャンプに来ていた懐かしいところです。 この道の駅には、初めて見る珍しい野菜がたくさん売られていましたよ これはコールラビという野菜で、サラダにすると 美味…