今日の洋菓子教室は、すっかり秋の気候になったこの頃にふさわしく、いちじくのタルト と、スポンジの基本です 今は、いちじくの旬 いちじくは、生でも美味しいですが、タルトにするとまた、格別の美味しさです 素敵な仕上がりに、皆さん、喜んでくださいま…