今日は、天然酵母パン教室研究科10月のレッスンです 作ったのは、肉まんとツイストパンです。 肉まんは、イーストでもベーキングパウダーでも作れますが、 「天然酵母の肉まんを楽しみにしていました」 と言っていただいて 美味しい肉まんになりますように……