グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2012-01-08から1日間の記事一覧

寒い冬…デニッシュパンを作る喜び☆

寒い季節は、クロワッサンやデニッシュを家庭で作るのに、いい季節です。 今日は、久しぶりにプルンデルブロートを作りました 私はデニッシュ系のパンを作るのが大好きです。 努力したことが、しっかりパンになって現れるし、 なにしろ、焼き立ての軽やかな…