グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

寒い冬…デニッシュパンを作る喜び☆

 
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 寒い季節は、クロワッサンやデニッシュを家庭で作るのに、いい季節です。
 今日は、久しぶりにプルンデルブロートを作りました
 
 私はデニッシュ系のパンを作るのが大好きです。
 努力したことが、しっかりパンになって現れるし、
 なにしろ、焼き立ての軽やかな美味しさの素晴らしいこと
 (すみません…自画自賛です…
 
 
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    半分は、叔母におすそ分け
 
    コルネと一緒に持っていきましょう~