今日は、天然酵母パン教室、ベテランクラスのレッスンです 写真手前のパンは、コーヒー風味のねじりパン ちょっとほろ苦いコーヒー風味のパンです。 そのままでも、クリームチーズを塗っていただくのも、とっても美味しい 慣れないとねじりパンは難しいと思…