昨日の雪が白く残る寒い土曜日 そんな寒い日も、蒸しパンをの湯気でほっこり暖か… 今日は、天然酵母パン教室研究科のレッスンです 上の写真は、抹茶をいれたパン生地に、 金時豆の甘露煮を入れた抹茶の金時まんです。 ほかほか湯気の上がった抹茶入り蒸しパ…