今日は、天然酵母パン教室基礎科３月のレッスンです 写真のパンは、ドライフルーツとくるみがたくさん入ったライ麦パンです。 作っている途中でも、みなさんは、いい香り～ とおっしゃっていましたが…、 カットしてみると、ピールや胡桃、ラムレーズン、い…