春めいて、暖かい一日でしたね… 今日は、天然酵母パン教室基礎科のレッスンです ブリオッシュとサバラン、美味しそうでしょう？ 皆さん、とっても上手に作られました。 ブリオッシュは、バターと卵でこねたリッチなパン 丁寧にこね、発酵させて焼きあげたブ…