今日は、天然酵母パン教室応用科、2年間のレッスンの終了の日です。 バタールと、お祝いにふさわしいケーキのようなパン、ぷくぷくパンを作りました ぷくぷくしたこのパンは、手でちぎって食べる、ラムシロップとラムレーズンの味が素敵なパン しっとり甘く…