庭の草取りをしながら、蕗を収穫しました~ せっせと下処理して、夫がまず、作ってくれたのは、 豚肉と揚げと蕗の炒め煮 出しをきかせた薄味で、どんどん箸が進みます 美味しい… これは、濃い味の煮物二種です。 両方とも、ご飯の友って感じですね~ 左は、…
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