暑い毎日ですね～ 天然酵母パン教室、お茶の時間にお出しする和菓子…今月は、豆かんです 赤えんどう豆を茹でて、塩をまぶして、塩えんどうを作り、 信州で買ってきた棒寒天で、寒天を作り、 奄美大島のごっつい黒砂糖のかたまりで、黒蜜を… 夫は、一生懸命…