グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2012-07-14から1日間の記事一覧

カルツォーネ♪

梅雨開け間近と伝えられている関東地方…千葉ですが、 今日は暑い 天然酵母パン教室研究科7月のレッスンは、暑い夏に爽やかなパン、カルツォーネです。 ピザを折りたたんで作ったような形で、大きな餃子みたいですが、イタリアのパンです。 定番のモッツァ…