今の季節、ゴーヤをたくさんいただいて、ゴーヤチャンプルやおひたしでも食べきれない時… まさに、今、そうなんですが、 ゴーヤの黒糖漬けを作りました～ 今回、レシピ通り、ゴーヤは１キロ 種を取ったら減ってしまったので、つけ汁は２割減らしましたが、…