グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2013-02-02から1日間の記事一覧

流れるように美しいパン~プルンデルブロート♪

水が流れるように美しいでしょう? デ二ッシュ生地で焼いたプルンデルブロートです 今日は、天然酵母パン教室応用科2月のレッスンです 今日のメニューは、プルンデルブロートとバナナ&胡桃のライ麦パンです。 初めてのデニッシュ生地で作るパン… プルンデ…