グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2013-03-09から1日間の記事一覧

思い出をありがとう♪…ご卒業、おめでとうございます。

今日は、研究科土曜日の皆さんの最後のレッスン デニッシュペストリーとフーガス、エピのバタールを焼く、盛りだくさんのメニューです。 デニッシュは、室温20度が限度… なのに、今日は、室温なんと28℃超え 逆境にめげず、みんなで頑張りました~ 環境の厳…