新宿伊勢丹に売っている、江戸前味噌♪ 塩気の薄い甘い味噌です。 2月に、このお味噌を使った味噌饅頭を習ったので、友人2人、夫、私で復習しました～ 皆んなで作ると、早～い 皮の生地の2倍量のやわらかい餡を包むので、難しかったんですが… 皆んなで作ると…