梅雨の合間の今日… 天然酵母パン教室研究科のレッスンです 写真のパンはダッチパンです。 タイガーブレッドとも言われるダッチパンは、表面の皮の生地のひび割れが素敵なパン 素敵なダッチパンがたくさんやけましたね 塩味が効いて、パリパリ 中に入れた、…