グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2013-06-17から1日間の記事一覧

夢かおりのパンドカンパーニュ♪

最近登場した強力粉、夢かおり… 去年、長野に行った時は、夢あさひでしたが、夢かおりは倒伏や病気に強いらしいです。 石臼挽なので、ふすまも混じり込んでいて、粉はアイボリー色。 夢かおりの小麦ブランも一緒に買ってきました。 となれば、小麦ブラン入…