最近登場した強力粉、夢かおり…
去年、長野に行った時は、夢あさひでしたが、夢かおりは倒伏や病気に強いらしいです。
石臼挽なので、ふすまも混じり込んでいて、粉はアイボリー色。
夢かおりの小麦ブランも一緒に買ってきました。
となれば、小麦ブラン入りの全粒粉でカンパーニュを焼きましょう～！ということで…
焼けました～
い～い香りです
い～い香りです
さっそく、カットして、夕ご飯。
いかがですか～
夫…「美味しいよ粉の甘みを感じるね。
粉の甘みを感じるね。 いくらでも食べられちゃうよ
」
」 夢あさひも美味しいと思いましたが、夢かおりも、
いい粉ですね
長野にいらしたら、夢かおりを買い、パンを焼くこと、
お勧めです
美味しい粉を見つけると、うれしいですね
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