グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2013-07-13から1日間の記事一覧

深い味わい…ライ麦パン♪

ビールが美味しい夏… 酵母パンを焼く私達は、どっしり深い味わいのライ麦パンをいただきながら、 冷たいビールを飲みたいですね~ 今日の天然酵母パン教室基礎科のレッスンでは、モルツビールでこねたライ麦パンを焼きました とにかく、いい香りです 焼く前…