おおくらの展示会で、横山製粉から穂のちからをお試しで送っていただきました 穂のちからは、北海道産「超」強力粉‘ゆめちから‘のブレンド粉です。 ゆめちからのお父さんはキタノカオリだそうです。 キタノカオリは、うちの家族もお気に入りの粉です。 蛋白…