グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2013-12-27から1日間の記事一覧

石窯オーブンを買いました♪…で、バタールを焼いたんですが。

うちは今まで、ガスオーブンでパンを焼いてきたんですが、 最近の電気オーブンは優秀だということで、石窯オーブンを買ってみました♪ ワクワク、早速、バタールを焼きました フランスパンは、電気オーブンがいいとは思っていたんですが 確かに、クープは開…