うちは今まで、ガスオーブンでパンを焼いてきたんですが、
最近の電気オーブンは優秀だということで、石窯オーブンを買ってみました♪
ワクワク、早速、バタールを焼きました
フランスパンは、電気オーブンがいいとは思っていたんですが
確かに、クープは開きますね。
でも、色がつきにくい。。。。
石窯オーブンは色が良くつくと聞いていたんですが、、、
もうちょっと試してみましょう
