5月が過ぎ、いよいよ6月、梅雨も間近でしょうか… 今日は、天然酵母パン教室応用科のレッスンです オリーブのパンとポテトロールを作りました。 オリーブの収穫時期は、去年の10月から11月で、 日本に来るのが5月頃だそうですね。 去年のイタリアでは、オリー…