2008-05-08 お祝いのケーキに*ふんわり軽~いケーキ*カルディナールシュニッテン ♪ 洋菓子 #食べ物 今日はお友達の新居にお呼ばれです。 お祝いに何のケーキを作ろうかしら…と考えて、カルディナールシュニッテン~春のふんわりケーキにすることにしました。 卵白の生地と卵黄の生地を縞のように絞り出して、ふんわり焼き上げます。 間には、たっぷりの生クリームとイチゴ、キーウィ、パイナップルを挟みました。 ふんわり、優しい口当たり♪ お友達が喜んでくれますように…♪