グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

今日はミルフィーユのカンパーニュ☆カットして感激!☆

イメージ 1

イメージ 2

カットする前は普通のカンパーニュ…
でもカットすると、色とりどり、三層にフィリングが入っています。

今回は、一番下にプルーン、中の層にグランベリーとピスタチオとクリームチーズ、一番上にカレンズやオレンジピールやいちじくなどをラム酒とブランデーに漬けたものを入れました♪

何でもないカンパーニュの中は、きれいな模様とドライフルーツのうっとりする香りが閉じ込められている素敵なパンです。

プレゼントにもぴったりですね♪