グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

大和芋で、上用饅頭♪

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小豆あん大好きの私に、友人が上用饅頭を教えてくれました!
せいろから蒸したてのお饅頭です☆
美味しそう~!

和菓子が大好きなのに、洋菓子しか作れない私…
友人は製菓製パンの学校で、和菓子を学んでいるんです♪

砂糖と上用粉と大和芋とこしあんで、美味しいお饅頭ができるなんて!感激です☆

夏に水ようかんを、今回は上用饅頭を教えてもらったので、これから少しずつ教えてもらって、和菓子を手作りで楽しめるようになりたいな~♪と思っています。