天然酵母のクイニー・アマンとプチ・パン・オ・ショコラ♪

デニッシュ生地でクイニー・アマンを作りました。
ハラハラと軽～いデニッシュとパリッと香ばしいキャラメルの組み合わせがキャラメル大好きの私、最高です☆

チョコレートに残りの生地を巻いて、小さなパン・オ・ショコラも作りました。
デニッシュとチョコレートの組み合わせも美味しいですね♪

今月のパン屋さんでクロワッサンかデニッシュを焼こうかしら…♪