プルンデルブロートの喜び☆

プルンデルブロートの喜びは、やはりデニッシュ生地の層の波のような美しさでしょう…♪

はらはらと、軽やかなパイのようなパン！
作るのも楽しいですが、焼きあがってうれしく、食べてリッチな美味しさです☆

今回、魔法の銅板で焼いてみたんですが、いつもとあまり変わらない感じでした。
クロワッサン系は、うちのオーブンでは、魔法の銅板を使っても使わなくても、変わらないですね。

いずれにしても、プルンデルブロートは、いつ作っても造形的に素敵なパンです♪