このパンは、普通のパンです～
以前、ドライイーストのお豆腐パンを見たことがあって、天然酵母でも焼きたいと思っていたんです。
で、今日、焼いてみました。
豆腐は生活クラブのよせ豆腐を使いました。
美味しいお豆腐なので、おいしく育った生種と一緒になって、美味しいパンになってくれるんじゃないかと思って…♪
家族の感想☆
お豆腐の味がするね～
甘いよ！しっとりしているね。
強力粉、塩、砂糖、豆腐、水、生種…これらの材料だけで、こんなに甘くて香りの良いパンができるのは、驚きですね☆
いいパンになってくれてうれしかったです♪
