グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

チョコカスタードコルネ☆

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昔からの私の疑問~どうしてコルネには、チョコレートのクリームが入っているのかしら~?
夫は、子供の頃からチョコレートのコルネが大好きだったそうです。

コルネの中には、何を入れてもいいんですが、今日は、やっぱりみんなが大好きなチョコレートカスタードにしました☆

パン生地には、卵を多めにして、ちょっとリッチな味にしました!
チョコカスタードには、ブランデーを加えて、大人のクリームに…♪

家族や、息子のチェロのかわいいお弟子の I 君も、喜んでくれました☆