関東では、紀ノ国屋に行かないと手に入らない貴重ないちじくです！
しかも、シーズンも最後の今の時期は、さらになかなか手に入りません。
多伎いちじくは、実はしっかりしていて、皮は薄く、皮の下の白い部分は、少ししかありません。
赤い実がたくさん！
中の写真の焼く前のタルトを見ると、すばらしくきれいでしょう？
関西では、普通らしいんですが、私たち、関東の人はびっくりしてしまいますよね☆
いちじくを、オレンジジュースで煮ようか、どうしようか、悩んだ末、いちじくのタルトにしました。
多伎いちじくでタルトを作ると、すごく美味しい☆と聞いていたので、普通のいちじくと、どんなふうに違うのか、食べてみたかったんです…！
焼きあがったタルトにアプリコテして、出来上がりました☆
夫の感想～しっとりと上品なタルトだねぇ～♪
夫の弟の感想～今まで食べたことがない食感♪美味しいね～甘味が上品だね☆
私の感想～焼いたいちじくは、ねっとりととろんとして、クレームダマンドと良く合います♪（あ～、表現力にどーしよーもなく、乏しい…）
来年は、私も多伎いちじくを取り寄せて、いろいろなお菓子を作ってみたい☆です…♪
