今日のランチは、焼きたてフランスパンで☆

今日は、フランスパンのバタールを三本焼きました。
三本とも、違う種を使って、味わいの違いを楽しみましょう♪という趣向のランチです。

いつも、私が作っている昔ながらのホシノ天然酵母やビール酵母、フランスパン用酵母…
三種類、焼き分けました！

焼きたてのフランスパンを浮かせて、オニオングラタンスープも添えました。

家族に感想を求めたところ、
「食べ比べてみると、やっぱり、フランスパン用の種が美味しいなあ…」
「ほかの種のも美味しいよ～」
など、感想はいろいろ…

気分で、作り分けることにいたしましょう～♪