お教室の皆さんは、お暑い中、いらしてくださり、ありがとうございます。
今日は、土曜日と同じパンで、黒コショウのパンとカルツォーネです。
黒コショウのパンは、名前の通り、粗挽き黒コショウをたくさん入れたパン☆
噛むと、ピリリと黒コショウの粒がはじけて、ちょっと刺激的です。
同時に、粉の美味しさを楽しめます。
大人向きの夏のパンですね
カルツォーネも、トマト、バジル、モツァレラチーズを使った夏のブランチにぴったりのパン
夏休みに入ったお子さんたちに、喜ばれるかも…
夏は、天然酵母パンを作るには、厳しい季節ですが、
夏向きのパンを作って、この暑さを乗り切りましょう
