スモークチキンでピタパン＆ライ麦パン☆

今日も、天然酵母パン教室基礎科のレッスンです。
先週の土曜日と同じメニューです♪

今日は、先週撮し忘れた(食べてしまって…)スモークチキンをはさんだピタパンの写真を撮りました☆
ピタパンにできたてスモークチキンをはさんでいただきます！

今日のライ麦パンは、ライ麦：強力粉が１：１。
どっしりと、でもしっとりと、酵母とライ麦とモルツビールの香りと味が深いパンです。
ワインと合いそうですねと、皆さん喜んでくださいました。

 

パーティーメニューを楽しんだ試食タイムでした☆

今日もいい一日になりました♪