グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

グレープシードオイルのバニラシフォン♪

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グレープシードオイルって体にいいらしい…

コレステロール0%、酸化しにくい、ビタミンEが多い、ポリフェノールが多い、動脈硬化・心臓病・がん・老化・花粉症・アトピーetc.にいいらしい…
で、グレープシードオイルを買ってきたんですがー

シフォンのサラダ油をグレープシードオイルにして作ってみました
グレープシードオイルは、油くささがなく、シフォンにも向いていると思って
まずは、バニラシフォンですね


いい感じに出来ました。
生クリームをナッペして、明日会う友人に贈ることにしようかしら
もちろん、家族にも試食してもらいましょう