グレープシードオイルって体にいいらしい…
コレステロール0%、酸化しにくい、ビタミンEが多い、
ポリフェノールが多い、
動脈硬化・心臓病・がん・老化・花粉症・
アトピーetc.にいいらしい…
で、グレープシードオイルを買ってきたんですがー
シフォンのサラダ油をグレープシードオイルにして作ってみました
グレープシードオイルは、油くささがなく、シフォンにも向いていると思って
まずは、バニラシフォンですね
いい感じに出来ました。
生クリームをナッペして、明日会う友人に贈ることにしようかしら
もちろん、家族にも試食してもらいましょう