コンベックさん、ありがとう☆

15年以上、私と苦楽を共にし、頑張って天然酵母パンやお菓子を焼いてきたコンベック
今ではほとんど見なくなった古い型のガスオーブンです。
今まで、一度も故障することなく、働いてくれました。

そんな私にとってのパン作りの同士である白いコンベックが壊れました…

修理しようと思いましたが、限界があるらしく、悲しいですが、思い切って買い換えることにしました。

いろいろな思い出がつまったオーブンとお別れするのは、とっても悲しい…

でも、感謝をこめてー
コンベックさん、ありがとう