グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

キャラウェイシードが入ったライ麦のカンパーニュ♪

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本来は、コルプに入れて大きなカンパーニュにするんですが…

先日のパン屋さんで、小さめに作ってお出ししました

見た目、地味なんですよね…
派手めなパンと並ぶと、なかなか視線を落としてもらえない、かわいそうなライ麦パンです

でも、ライ麦好きな友人が、パン屋さんの翌日、
「これは、すごい感動した
とか言ってくれて、ドサッと買ってくれました。

もうちょっと、目立つところに置いてあげようかな…