グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

夏ミカン酵母のバタール♪

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夏ミカン酵母は、発酵力がとっても強くて、
1・2次発酵の時も、ムクムク元気いっぱい

元気なバタールが焼けました

さて、お味はいかがでしょうか~
夫…「うん!? ほんのり酸味があって、最後にほろ苦いね~
 
夏ミカン酵母のバタールですものね~