大納言小豆のパン♪

ここのところ、また暑～くなってきましたね

皆様、いかがお過ごしですか？

私は、今年の夏の課題「断捨離」実現のためのお片付けと、
パン作りの毎日です。

今夜は、バタールの生地の一部をとって、
大納言小豆の甘露煮をいれたパンを焼きました

フランスパンの歯ごたえのある生地に、ウズラ豆や小豆の甘露煮を入れたパンは、昔から大好き、
冷蔵庫に残っていた大納言小豆の甘露煮を見つけて作りました

懐かしい気持ちになるパンです…